La paillote Chez Ange à Rondinara : plage, table et mouillage en catamaran

La paillote Chez Ange est le restaurant de plage de la baie de Rondinara, à mi-chemin entre Bonifacio et Porto-Vecchio en Corse-du-Sud. On y accède par la route sinueuse depuis la nationale, ou directement depuis la mer par le ponton aménagé dans la baie. Cuisine méditerranéenne décontractée à midi, menu raffiné le soir, bar à cocktails. Ouverte du 7 mai au 30 septembre 2026, tous les jours. Depuis un catamaran au mouillage, c’est l’une des rares tables du littoral corse accessibles sans débarquer sur une plage à la nage.

Où se trouve la plage de Rondinara et comment y accéder ?

La plage de Rondinara se trouve à 18 km au nord de Bonifacio et à environ 20 km de Porto-Vecchio, accessible par la D158 depuis la nationale. Depuis Bonifacio, on remonte la N198 puis on bifurque sur la D158 : une route sinueuse de 7 km descend jusqu’au parking payant en bas de la baie. L’aéroport de Figari-Sud-Corse est à environ 30 km par la route.

L’adresse de l’établissement est Suartone La Rondinara, 20169 Bonifacio. En haute saison, le parking se remplit vite en matinée : prévoir d’arriver tôt ou d’y accéder par la mer. Pour les équipages, la baie dispose d’un ponton - le moyen le plus direct d’atteindre la paillote sans traverser le parking ni marcher sur la plage.

Qu’est-ce qui rend la baie de Rondinara unique pour une escale en catamaran ?

La baie de Rondinara est l’un des mouillages les plus protégés du sud de la Corse : baie en croissant presque fermée, fond sableux majoritaire, eau calme et cristalline. L’ancre tient bien sur le sable, loin des herbiers de posidonie qui couvrent les fonds entre 3 et 8 m de profondeur. Ces herbiers, espèce protégée, sont intégrés dans la Réserve Naturelle des Bouches de Bonifacio depuis 1999 - ne pas y mouiller, préférer les zones sableuses clairement identifiables.

Depuis le cockpit, la baie encercle l’équipage de maquis, de sable blanc et d’eau turquoise. En snorkeling depuis le bord, les sars, girelles et rascasses sont visibles à faible profondeur sur les zones rocheuses. Une escale sobre, sans infrastructure lourde, où l’environnement naturel tient le premier rôle.

Que propose la paillote Chez Ange à Rondinara ?

Chez Ange propose une cuisine méditerranéenne pieds dans le sable : salades, viandes et poissons grillés à midi, menu plus élaboré le soir. Le vivier à langoustes est l’une des spécialités de la maison. La carte comprend aussi un snack à emporter - paninis, wraps, sandwichs, glaces, boissons - pratique pour les équipages qui reprennent la mer dans la journée. Un bar à cocktails complète l’offre.

La paillote loue transats et parasols sur la plage, avec un service pontonnier pour les plaisanciers. Les animaux sont acceptés, le wifi est disponible, et l’équipe parle anglais et italien. Les soirées avec live music ont lieu en juillet et août, le mercredi. La carte commence à partir de 15 € à la carte.

Quels sont les horaires et comment réserver à la paillote Chez Ange ?

La paillote est ouverte du 7 mai au 30 septembre 2026, 7j/7. En basse saison (mai-début juin et mi-septembre à la fermeture), le service s’arrête à 19h : déjeuner et snack uniquement, pas de service du soir. En haute saison (mi-juin à mi-septembre), le service du soir est ouvert jusqu’à 22h.

Les réservations se font uniquement par téléphone au 04 95 70 07 08. L’adresse email de la restauration est restauration@rondinara.fr. Pour le déjeuner, une réservation est possible sur le créneau 12h ; le reste du service fonctionne sans réservation.

Comment rejoindre Chez Ange depuis un catamaran au mouillage ?

Un ponton est aménagé dans la baie de Rondinara. Les plaisanciers au mouillage rejoignent directement la paillote en annexe ou en accostant au ponton - sans débarquer sur la plage, sans chercher un point d’amarrage de fortune. Le fond est peu profond près du bord, l’annexe passe sans difficulté. Le service pontonnier de la paillote prend en charge les arrivées depuis l’eau.

Pour les équipages en croisière dans le sud de la Corse, Rondinara s’inscrit naturellement sur l’itinéraire entre Bonifacio et Porto-Vecchio. Sailoé propose des croisières organisées en catamaran Lagoon avec équipage en Corse, avec des escales dans les mouillages de la Réserve des Bouches de Bonifacio - dont Rondinara. Pour construire votre programme ou demander un devis, contactez l’équipe Sailoé : charter@sailoe.com / +33 2 97 84 61 61, réponse sous 24h. Toutes les infos sur la destination Corse avec Sailoé.

Que faire d’autre à Rondinara pendant une escale ?

La baie se prête bien au snorkeling depuis le bord : fond sableux clair, zones rocheuses en bordure de baie, faune visible à faible profondeur. La baignade est facile en famille, l’eau reste calme même par brise. La profondeur est progressivement croissante depuis le sable.

Les Îles Lavezzi sont accessibles en catamaran depuis Bonifacio, à quelques heures de navigation vers le sud. La page consacrée au snorkeling aux îles Lavezzi détaille les spots, les espèces à observer et les conditions d’accès à la réserve.

FAQ - Questions fréquentes sur la paillote Chez Ange à Rondinara

Où se trouve la plage de Rondinara par rapport à Porto-Vecchio et Bonifacio ?

La plage de Rondinara est à environ 18 km au nord de Bonifacio et à environ 20 km de Porto-Vecchio. On y accède par la D158 depuis la nationale, une route sinueuse de 7 km qui descend jusqu’au parking en bas de la baie.

Peut-on accéder à la paillote Chez Ange Rondinara en bateau ?

Oui. Un ponton est aménagé dans la baie de Rondinara. Les plaisanciers au mouillage peuvent rejoindre la paillote directement en annexe ou accoster au ponton. Un service pontonnier est présent sur la plage.

La paillote Chez Ange est-elle ouverte à l’année ?

Non. La paillote est ouverte du 7 mai au 30 septembre 2026, tous les jours. Le service du soir fonctionne uniquement de mi-juin à mi-septembre. En dehors de ces dates, l’établissement est fermé.